Zgłoś newsa
Zgłoś błąd
Zgłoś organizację
Kontakt
mniejsza czcionka większa czcionka wersja dla niedowidzących
pps.czestochowa.pl
KALENDARZ
Zostaw 1% w Częstochowie Zgłoś swoją organizację Baza NGO Rodzina 500+ Częstochowskie Centrum Organizacji Pozarządowych Elektroniczny Generator - konkurs ofert Elektroniczny Generator - mały granat
Nowa jakość w stołówce Adullam

W prowadzeniu stołówki charytatywnej większość działań sprowadza się do tego, aby posiłki były jak najlepszej jakości. Składają się na to wysokiej jakości produkty od sprawdzonych dostawców, dobrze zbilansowane menu i sam proces przygotowywania posiłków.

Od 27 lat głównym zadaniem Fundacji jest prowadzenie stołówki, między innymi dlatego, aby zaspokoić jedną z najważniejszych potrzeb człowieka. Na przestrzeni lat obserwowaliśmy jak sytuacja społeczno-ekonomiczna wpływała na status rodziny. W momencie kiedy pojawiały się problemy finansowe, rzutowały one bezpośrednio na kupowanie jedzenia i pilnowanie posiłków. Zgodnie z licznikiem na naszej stronie internetowej, do tej pory wydaliśmy prawie 3.400.000 obiadów. Angażuje to wielu pracowników kuchni i stołówki, którzy codziennie dbają o najwyższą jakość przygotowywanych dań. Posiłki m.in. przygotowywane są przez mężczyzn z kryzysu bezdomności, prowadzonego w ramach zadania współfinansowanego ze środków Gminy Miasto Częstochowa.

Dzięki wsparciu Fundacji Orlen „Dar Serca” oraz firmy Prymat zmieniło się oblicze naszej kuchni i udoskonalił proces technologiczny związany z przygotowywaniem wysokiej jakości posiłków. Możemy je teraz przygotowywać w profesjonalnym piecu konwekcyjno-parowym gazowym, który nie tylko zachowuje wartość odżywczą produktów, ale także pozwoli nam zmniejszyć zużycie wody i prądu i ogranicza ubytki masy produktowej, a wydawać z bemaru, który pozwala nam na utrzymywanie właściwej temperatury potraw.


 


Pozostałe aktualności
Jasne, że Częstochowa

Redakcja portalu:
ul. Focha 19/21 pok 29 i 46
tel.+48 34 3707 480
tel.+48 34 3707 773
tel.+48 34 3707 493
pon-pt 7.30 – 17.00
redakcjapps@czestochowa.um.gov.pl
webmasterpps@czestochowa.um.gov.pl

Wydział Polityki Społecznej
Urząd Miasta Częstochowy
ul. Śląska 11/13, pok.401
42-217 Częstochowa
tel. +48 34 370 71 00 centrala UM
fax +48 34 370 71 70
tel. +48 34 370 76 31 sekretariat wydziału
ps@czestochowa.um.gov.pl